全息網紅餐廳也叫光影餐廳、沉浸式餐廳、互動投影餐廳，它是光影科技在建筑裝飾工程上應用，運用數字光影技術，采用現今較新全息多媒體互動投影技術，整合聲、光、電、視覺創意為一體，將裸眼3D效果、360°全息特制影像、體感互動等較新科技無限創新，將表演性、參與性、互動性融為一體，搭建了一個奇幻的光影空間。
這種沉浸式餐廳 ，將全息投影技術與3D動畫相結合，以餐廳墻體、幕布、桌面、地面、天花等作為投影載體搭建一個動態變幻的環境場景，用光影科技來一場盛唐饕餮盛宴穿越！隨著時代的發展，人們生活水平逐漸提升,人們對餐廳的品味要求也在逐漸提高，光滿足味覺還不夠,還得滿足視覺,觸覺甚至聽覺嗅覺。
全息餐廳，可以滿足顧客另類需求，既營造身臨其境的環境感受，又給消費者帶來與眾不同的視聽享受帶來更震撼的互動視聽體驗滿足各種不同群體的應用要求。
